Herbstbeerli – Marmelade
Ich bin ja bekennender Herbstfan! Die rot - goldene Natur, der Duft des herabfallenden Laubs und die Ernte der leckeren, vitaminbeladenen wilden Früchte, die das ganze Jahr zur Verfügung hatten, um in Ruhe zu [...]
Mahonienmarmelade
Mahonie, Blaue Berberitze, Blue Barberry, Mahonia aquifolium Die gemeine Mahonie, auch Oregon Grape, ist bei uns eigentlich eher als wuchernde Park- und Gartenpflanze bekannt, die sich mit Schallgeschwindigkeit ausbreitet und aufgrund ihrer stacheligen Blätter so [...]